PROYEK PENGUATAN PROFIL PELAJAR PANCASILA MAKANAN FAVORITKU BUDAYAKU

Jenis Kelas

[custom_field field="jenis_kelas"]

Status Kurasi

[custom_field field="status_kurasi"]

Ringkasan

Selain sebagai salah satu kebutuhan pokok manusia, makanan juga bagian dari sebuah kebudayaan. Hampir semua daerah memiliki makanan khas masing-masing. Di Kabupaten Sidoarjo terkenal dengan hasil tambak bandeng dan Udang. Oleh karena itu sidoarjo memiliki berbagai macam makanan khas yang berasal dari olahan ikan bandeng dan udang salah satunya adalah krupuk udang.yang tentunya banyak di sukai oleh anak-anak yang rasanya renyah dan gurih. Selain krupuk di Sidoarjo juga terdapat berbagai macam makanan khas Sidoarjo yaitu jajan pasar diantaranya klepon, klanting, Gethuk.

Elaborasi Praktik Baik

PROYEK PENGUATAN PROFIL PELAJAR PANCASILA

MAKANAN FAVORITKU BUDAYAKU

Oleh: Lilik Puspasari, S.Pd

SD AL FALAH ASSALAM

Tema Proyek	: Kearifan Lokal
Fase	: A
Kelas/Semester Sekolah	: 1/II : SD Al Falah Assalam
Topik/Isu	: Makanan Favoritku Budayaku

LATAR BELAKANG

Pada fase A ini, dimana rentang usia anak berkisar 6-8 tahun merupakan fase anak berpikir operasional konkrit. Makanan merupakan hal terdekat yang ada dalam kehidupan anak-anak.

Melalui makanan tradisional anak-anak diperkenalkan dengan budaya asli dari daerah mereka tinggal.

Pada proyek kali ini Topik yang kami angkat adalah Mengenal Makanan Tradisional Khas Sidoarjo. Hal ini disebabkan,banyaknya siswa di Sidoarjo.Terutama siswa kelas 1 yang tidak mengenal dan menyukai makanan tradisional dan mereka banyak memilih makanan jajanan toko (Jajanan Modern) yang kurang menyehatkan dibandingkan makanan Tradisional (buatan sendiri).

Proyek ini, kami mulai dengan kegiatan mencari data terkait Makanan Tradisional. Selanjutnya mengembangkan permasalahan melalui isu-isu yang terjadi di masyarakat terkait dengan konsumsi makanan modern yang kurang sehat pada anak-anak. Peserta didik kemudian diajak untuk lebih mengenal makanan tradisional yang lebih menyehatkan dibandingkan makanan modern.

Di akhir proyek, peserta didik akan melakukan refleksi terkait kegiatan yang sudah dilakukan dan refleksi diri terkait dengan pemahamannya terhadap makanan tradisional. Dengan dihadiri oleh orang tua murid. Anak-anak mempresentasikan hasil pembuatan kerupuknya.

Melalui proyek ini, peserta didik diharapkan dapat mengembangkan 6 dimensi dari Profil pelajar Pancasila yakni beriman dan bertakwa kepada Tuhan YME dan berakglak mulia, berkebhinekaan Global, bergotong royong. mandiri, bernalar Kritis, dan Kreatif.

Dimensi, Elemen, dan Subelemen

Dimensi	Elemen	Subelemen	Target Pencapaian di akhir Fase A
1. Beriman, Bertakwa kepada Tuhan YME dan Berakhlak Mulia	1.3 Elemen akhlak kepada manusia	Berempati kepada orang lain	Mengidentifikasi emosi, minat, dan kebutuhan orang-orang terdekat dan meresponsnya secara positif.

Dimensi	Elemen	Subelemen	Target Pencapaian di akhir Fase A
2. Berkebinekaan Global	2.1 Mengenal dan menghargai budaya	Mengeksplorasi dan membandingkan pengetahuan budaya, kepercayaan, serta praktiknya	Mengidentifikasi dan mendeskripsikan praktik keseharian diri dan budayanya.

Dimensi	Elemen	Subelemen	Target Pencapaian di akhir Fase A
3. Gotong Royong	3.1 Kolaborasi	Kerjasama	Menerima dan melaksanakan tugas serta peran yang diberikan kelompok dalam sebuah kegiatan bersama.

Dimensi	Elemen	Subelemen	Target Pencapaian di akhir Fase A
4. Mandiri	4.1 Pemahaman diri dan situasi yang dihadapi	Mengenali kualitas dan minat diri serta tantangan yang dihadap	Mengidentifikasi dan menggambarkan kemampuan, prestasi, dan ketertarikannya secara subjektif

Dimensi	Elemen	Subelemen	Target Pencapaian di akhir Fase A
5. Bernalar Kritis	5.1 Memperoleh dan memproses informasi dan gagasan	Mengajukan pertanyaan	Mengajukan pertanyaan untuk menjawab keingintahuannya dan untuk mengidentifikasi suatu permasalahan mengenai dirinya dan lingkungan sekitarnya.

Dimensi	Elemen	Subelemen	Target Pencapaian di akhir Fase A
6. Kreatif	6.2 menghasilkan karya dan tindakan yang orisinal	Menghasilkan karya dan tindakan yang orisinal	Mengeksplorasi dan mengekspresikan pikiran dan/atau perasaannya dalam bentuk karya dan/atau tindakan serta mengapresiasi karya dan tindakan yang dihasilkan

Catatan Kurator

[custom_field field="catatan_kurator"]